大量海鲜＋大量维生素C＝砒霜？
只有在大量吃虾（特别是可能被严重污染的虾）的同时，一次性服用500毫克维生素C片，才可能“砒霜”中毒。 在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不是一次吃50个苹果或30个梨以及其它大量维生素C，就没有危险。 据健康时报报道夏季正是爱吃...
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发表时间：2007-06-07
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都市女人的维生素生活
在职业女性的抽屉里，除了口红和面巾纸，还可以看见一瓶维生素，服用维生素成了城市女人渴望健康生活的标志。 我爱维生素黎冰 27岁 公司业务员 服用复合维生素半年 “我的职业应该说是很辛苦的，经常出差。在外吃饭自然不如家里有鱼、有肉...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
多吃果菜就不必补充维生素吗？
刘女士对吃出营养特别重视，她了解不少食物的营养成分、热量等等。每天变着花样做饭，她的理论是：只要多吃果菜，不必再买维生素吃。吃饭就可以全面补充营养。但是令她苦恼的是：孩子和丈夫在学校吃午饭，其营养她无法控制，丈夫还经常晚上应酬，用她的眼...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
多种维生素可帮老人防眼疾
美国研究人员发现，老年人如果注意补充多种维生素及微量元素等非单一型抗氧化物，对防止老年性黄斑变性等视力疾病大有帮助。 美国约翰斯。霍普金斯医学研究所尼尔。布雷斯勒在最新一期美国《眼科学文献》月刊上报告说，未来5年中，老年人如能注意...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
儿童缺乏维生素的警钟
维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一，本身虽不产生能量，却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。可以说，没有足量的维生素摄入，便没有儿童的正常发育（包括智力发育）。那么，如何判断孩子维生素的摄取情况呢？? 维生素...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
服多种维生素是浪费金钱？
以色列家庭医学专家最近研究发现，寄希望通过每天食用多种维生素片，来增进健康和减少患癌症和心血管疾病的风险，完全是在浪费时间和金钱。这一结论刊登在最新一期的以色列《家庭实践》杂志上。 西伯来大学哈达萨医学院家庭医学系的约德福特教授，...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
研究发现：服维生素的更年期妇女血栓发病率更高
更年期妇女经常会服用维生素增补药丸来治疗绝经后的一些症状，但美国科研人员近来的一项调查显示，绝经后的妇女服用维生素不仅对心脏无益，而且还有可能增加血管堵塞的可能性。 美国圣弗朗西斯科总医院的研究人员对423名绝经期妇女进行了为期4年...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
服用维生素C 远离感冒
科学实验表明，大量的维生素C（500毫克至1000毫克）能有效帮助合成抗体，激活白细胞，全面增强人体对感冒的抵抗力。 有数据显示，一般成年人每年患感冒2次至5次，儿童为4次至12次。淋雨受凉、过度疲劳、精神紧张以及长期处于封闭环境，...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
复方维生素可预防动脉硬化
芬兰医学专家经数年研究发现，长期服用复方维生素有助于预防动脉硬化。连续服用适量复方维生素C和维生素E至少3年，将可以有效预防动脉硬化，特别是吸烟男子的颈椎动脉硬化。颈椎动脉硬化是导致中风的重要因素。服用复方维生素的病人，其颈椎动脉硬化...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
果汁饮料中维C含量都一样吗？
夏天人们选择饮料的时候，往往选择富含维C的产品，既解渴又补充营养。但人们可能并不知道，同是饮料，不同灌装方式维生素的含量并不相同。 目前，我国市场上的塑料瓶装果汁饮料大多采用传统的热灌装方式制造而成。传统的热灌装方式又分两种：一种叫...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
老人吃维生素C要适量
曾见报道：“多吃维生素C可以防治老年人血管性痴呆症”，这是不是有道理呢？ 最近美国盛行老年人多吃富含维生素C的食品及药物，以防治老年人血管性痴呆症，国内也有人持此主张。据考，美国盛行此道的原因，是以下临床应用的总结：美国夏威夷州30...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
怎样判定缺少哪些维生素？
缺维生素A： 指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退心情烦躁及失眠。 缺维生素B1： 对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。 缺维生素B2： 嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤疾病，手脚有灼热感觉。对光有过...
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皮肤黑更容易缺乏维生素D
巴西营养学家的一项研究发现，在同样的饮食和日照条件下，肤色较深的人比肤色浅的人更容易缺乏维生素D.尤其是在夏天，皮肤白的人维生素D合成数量很快上升，而皮肤黑的人合成数量较少。 人体的皮肤中存在一种名为脱氢胆固醇的物质，在紫外线的照射...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07
