如何科学补充维生素？
了解维生素 维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，它有三个特点：一是存在于天然食物中；二是人体一般不能合成，必须由食物供给；三是它既不是构成肌体组织的原料，也不提供热量，而且生理需要量极小，但又是人体绝不能缺少的。以下几种...
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发表时间：2007-07-03
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准妈妈补充营养要注意几个误区
随着母亲节的来临，准妈妈们的营养问题也备受关注。最近的一项调查显示，孕妇妈妈们在如何科学补充营养上存在一些行为上的误区： 一、怀孕导致产后发胖 为了给腹中的宝宝增加营养，不少孕妇妈妈大量进补，导致脂肪沉积。 二、怀孕导致便...
阅读完整内容 发表时间：2007-07-03 -
长期面对电脑的人如何补充营养
长时间使用的电脑的人，如果不能及时补充维生素A和锌，除了有眼疲劳外，还会有眼灼热、发痒、结膜充血、发炎、眼球疼痛以及眼屎增加，发生结膜炎、角膜炎等现象。另外，由于久坐，活动少，缺少日晒，也会给身体带来许多意想不到的毛病。用“脑”一族能...
阅读完整内容 发表时间：2007-07-03 -
维生素不足 蔬菜汁补充
健康不靠营养素，合理膳食即可取得人体所需。著名健康教育专家洪昭光教授将合理膳食归纳为“一二三四五”，是指每天一袋牛奶，二百五十克碳水化合物，三分高蛋白，四句话（有精有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱），五百克蔬菜水果。 蔬菜水果消费...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素要适可而止
在抗“非典”斗争中，要想防止“非典”病毒攻破人体免疫系统，提高自身免疫能力是一个非常重要的环节。为此，人们不但开始通过调整以往的饮食结构为自己的免疫系统提供更充足的“炮弹”，同时也开始将注意力转到向维生素和矿物质补充物求救。然而最新的科...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素C并非多多益善
“维生素C是临床常用的治疗药物，不宜长期服用，”针对当前流行补充维生素C以增强免疫力的做法，全军临床营养专业委员会主任委员、第二军医大学附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授疾呼：“摄入维生素C应适量而不能过量，否则对健康有害无...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
多吃果菜就不必补充维生素吗？
刘女士对吃出营养特别重视，她了解不少食物的营养成分、热量等等。每天变着花样做饭，她的理论是：只要多吃果菜，不必再买维生素吃。吃饭就可以全面补充营养。但是令她苦恼的是：孩子和丈夫在学校吃午饭，其营养她无法控制，丈夫还经常晚上应酬，用她的眼...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充微量元素应遵循“全面”原则
日前，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在京组织召开了“倡导科学理性，促进食品药品产业健康发展”主题研讨会，与会专家围绕主题展开讨论，并着重强调了建立科学理性的饮食用药观念的重要意义。 专家指出， 人类从200多年前开始认...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素A过量的女性易患髋骨骨折
美国研究人员研究发现，通过食物或膳食补充剂摄入过多维生素A的中老年妇女可能会增加患髋骨骨折的危险。哈佛大学医学院的研究人员通过对72，000名，年龄为34至77岁的妇女调查发现：视黄醇-维生素A的前体-同绝经后女性髋骨骨折有关，而β-胡...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
怎样才是补充维生素的最佳方法
一般认为获取维生素的最佳方法就是来自健康的饮食。 根据美国临床营养学杂志报导，新西兰达尼丁的奥太高大学进行的研究表明事实并非如此。这项研究的目的是为了研究怎样才是减少同型半胱氨酸最佳方法。同型半胱氨酸与心脏病有关，而叶酸可以与之拮抗...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
必须每天补充的维生素B1
维生素B1和所有B族中的维生素一样，多余的不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充；B族的维生素之间有协同作用-也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。还有，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
孕期补充维生素别过量
维生素和其他营养物质一样，过量也会对人体有害，甚至发生中毒。尤其是不少妇女在妊娠时，总认为各种维生素的需要量一定数倍于平时，于是就盲目大量补充。殊不知，这不仅无益于自己，也害了腹中的宝宝。 维生素B6可作某些酶的辅酶，参与体内许多代...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
你真会补充维生素吗？
不知什么时候，补充维生素和矿物质成为了一种时尚和流行。总有人时不时掏出一个小瓶，从中倒出些彩色的药片，说是要“补一补”。不过，维生素不能乱补，否则弊多于利。下次再打开维生素瓶之前，记得想一想你是否真的需要它们？ 最近报章对补充维生素...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
维生素补充剂遵医嘱为妙
一项新的研究结果发现，服用维生素C补充剂可能会加速血管硬化。这一结果令人大感意外，专家表示，必须跟进实验才能确定服用大剂量维生素补充剂是否有害。其实，很多健康专家早已建议，应自食物中吸取这些营养素，切勿超剂量服用营养补充剂。 从理论...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
母乳喂养婴儿需要补充维生素D
美国儿科学会最近向公众发出忠告：为了预防佝偻病，自婴儿2个月大开始，就必须给母乳喂养的婴儿补充维生素D，直到他们每天喝至少17盎司（约529克）维生素D强化牛奶时为止。 儿科学会还说，单单给婴儿补充维生素D药片不太安全，应该给婴儿服...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
专家：补充维生素C并非多多益善
“维生素C是临床常用的治疗药物，不宜长期服用，”针对当前流行补充维生素C以增强免疫力的做法，全军临床营养专业委员会主任委员、第二军医大学附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授疾呼：“摄入维生素C应适量而不能过量，否则对健康有害无益...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
最应补充维生素C的八类人
专家认为，最应补充维生素C的有以下8类人： 容易疲倦的人。在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素，也不易遭受有毒气体的危害。 嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，消...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
孕妇补充维生素并非多多益善
不少孕妇，为了达到优生目的，就盲目大量补充维生素。殊不知，结果往往会适得其反，不仅无益于自己，也害了腹中的胎儿。 例如，维生素A是一种脂溶性维生素，缺乏时可以生夜盲症和干皮病，过量又会出现蓄积中毒，孕妇超量服用维生素A不仅可能引起流...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素C，喝什么汤
长期以来，人们都说汤中有营养，但并没有研究资料告诉我们汤中的营养成分有多少。我们对普通家庭中经常烹调的7种蔬菜进行研究，测定了蔬菜及其汤中的维生素C. 这次进行实验的蔬菜汤分别为 ：生菜汤、小青菜鸡蛋汤、番茄蛋汤、冬瓜虾米蛋汤、白菜...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
新妈妈：请给婴儿补充维生素D
美国政府卫生部门的官员提醒初为人母的新妈妈要与儿科医生沟通，重视孩子的饮食和营养，特别是维生素D缺乏导致的骨质疏松症。 亚特兰大儿童保健系统儿科医生诺曼。卡瓦尔霍关于两名非裔婴儿严重营养不良的报告引起了美国疾病控制与预防中心的注意。...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
怀孕补充叶酸勿一刀切
近日，有报道称，作为减少先天畸形儿出生的一项措施，卫生部有望于2006年起在全国范围内强制推广孕前服用叶酸。有学者指出，叶酸水平过高或过低均可能造成胎儿神经管畸形，而人体内叶酸含量存在着地区和个体的差异。这种全国“一刀切”、强制补充叶酸...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
营养师谈女白领补充维生素
白领女性的年纪轻、工作压力大、生活节奏快，所以需要额外补充某些维生素。 维生素A对眼睛有营养作用。每天的饮食能给我们提供足够的维生素A，当感觉眼球发涩、夜间看东西不清楚时，就有必要补充了。维生素A存在于牛奶、蛋黄、动物肝脏中，每个人...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素的五个误区
如今，人们对补充维生素越来越感性趣。但是，到底怎样补充维生素，部分人还存在一些错误的认识，现列举一二。 1、生病时才需要补充维生素。 有些人认为，维生素是一种药，只有患者才需要补充。这种看法是对维生素的功用认识不足所致。维生素用...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
服降糖药应该适当补充点VC
大部人都知道，糖尿病病人需要长期服用降糖药或注射胰岛素。但可能很少有人知道，服用降糖药的同时，补些维生素C会对降糖有所帮助。对此，武警总医院药剂科崔佳主任解释说，具有抗氧化作用的维生素C可有效促进胰岛素的分泌，因此能够起到增强药效的作用...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07 -
补充维生素防亚健康吗
q：补充维生素可以预防亚健康吗？ a：现在我们从亚健康上面检测来看，大部分人的维生素补充都不足，有相当一部分是上班族维生素缺很多，他们主要的原因是蔬菜水果吃的太少了。我认为补充维生素不一定非要吃维生素的药品，给自己的生活饮食结构里面...
阅读完整内容 发表时间：2007-06-07
