啤酒鸭做好后鸭肉里有没有酒精呀

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  酒精都挥发了吧~~
  酒精的沸点低，所以做出来的肉会比较嫩，但是同时酒精会挥发掉。
  以前我家做个啤酒鸡火锅，但是没人醉~~肉质很嫩呢。

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  发表时间：2008-05-30 查看次数:243
  
  
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